Contoh Rencana Bisnis Waralaba Subway
Ringkasan Eksekutif
Subway adalah salah satu waralaba restoran cepat saji terbesar dan paling sukses di dunia. Dengan lebih dari 44.000 lokasi di lebih dari 100 negara, Subway menawarkan peluang bisnis yang menarik bagi calon wirausahawan. Rencana bisnis ini menguraikan strategi untuk membuka dan mengoperasikan waralaba Subway yang sukses.
Analisis Pasar
- Target Pasar: Subway menargetkan pelanggan dari semua kalangan, termasuk keluarga, profesional, dan siswa.
- Persaingan: Persaingan di industri makanan cepat saji sangat ketat. Pesaing utama Subway meliputi McDonald’s, Burger King, dan Wendy’s.
- Tren Industri: Tren industri menunjukkan pertumbuhan yang berkelanjutan dalam industri makanan cepat saji. Konsumen semakin mencari pilihan makanan yang nyaman dan terjangkau.
Deskripsi Bisnis
- Konsep: Subway adalah restoran cepat saji yang menyajikan sandwich, salad, dan minuman yang dibuat sesuai pesanan.
- Lokasi: Waralaba Subway yang diusulkan akan berlokasi di pusat perbelanjaan yang sibuk di daerah dengan lalu lintas pejalan kaki yang tinggi.
- Jam Operasional: Waralaba akan buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00.
Strategi Operasional
- Pengadaan: Subway memiliki sistem pengadaan yang mapan untuk memastikan kualitas dan konsistensi bahan-bahan.
- Pelatihan: Semua karyawan akan menerima pelatihan menyeluruh tentang prosedur operasi dan layanan pelanggan.
- Layanan Pelanggan: Subway berkomitmen untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa. Karyawan akan dilatih untuk bersikap ramah, sopan, dan efisien.
Strategi Pemasaran
- Iklan Lokal: Waralaba akan beriklan di media lokal, termasuk surat kabar, radio, dan televisi.
- Pemasaran Media Sosial: Waralaba akan aktif di media sosial untuk terhubung dengan pelanggan dan mempromosikan penawaran khusus.
- Program Loyalitas: Waralaba akan menawarkan program loyalitas untuk menghargai pelanggan tetap.
Proyeksi Keuangan
- Biaya Awal: Biaya awal untuk membuka waralaba Subway diperkirakan sekitar $250.000.
- Biaya Berkelanjutan: Biaya berkelanjutan meliputi sewa, utilitas, tenaga kerja, dan bahan makanan.
- Proyeksi Penjualan: Proyeksi penjualan didasarkan pada data historis dan tren industri.
- Profitabilitas: Waralaba Subway yang sukses dapat menghasilkan laba yang signifikan.
Rencana Manajemen
- Tim Manajemen: Waralaba akan dikelola oleh tim yang terdiri dari manajer umum, asisten manajer, dan supervisor shift.
- Struktur Organisasi: Struktur organisasi akan jelas dan efisien.
- Sistem Pengawasan: Sistem pengawasan akan diterapkan untuk memantau kinerja dan memastikan kepatuhan terhadap standar Subway.
Kesimpulan
Rencana bisnis ini memberikan kerangka kerja yang komprehensif untuk membuka dan mengoperasikan waralaba Subway yang sukses. Dengan mengikuti strategi yang diuraikan dalam rencana ini, calon wirausahawan dapat meningkatkan peluang mereka untuk mencapai kesuksesan finansial dan operasional.
