Waralaba Roti Srikaya Tet Fai: Kisah Sukses Kuliner dari Singapura
Pendahuluan
Waralaba Roti Srikaya Tet Fai adalah kisah sukses kuliner yang berasal dari Singapura. Dimulai sebagai kios sederhana pada tahun 2013, waralaba ini telah berkembang pesat menjadi merek global dengan lebih dari 100 gerai di seluruh dunia. Artikel ini akan mengulas sejarah, model bisnis, dan strategi ekspansi waralaba yang luar biasa ini.
Sejarah
Tet Fai didirikan oleh pasangan suami istri, Alvin Tan dan Serene Goh. Berawal dari kecintaan mereka pada roti srikaya tradisional Singapura, mereka memutuskan untuk membuka kios di pasar basah Toa Payoh. Roti srikaya mereka yang lembut dan lezat dengan cepat menarik perhatian pelanggan, dan bisnis mereka pun berkembang pesat.
Pada tahun 2016, Tet Fai meluncurkan model waralaba untuk memperluas jangkauan mereka. Model ini memungkinkan pengusaha untuk membuka gerai mereka sendiri dengan menggunakan merek, resep, dan dukungan operasional Tet Fai.
Model Bisnis
Model bisnis waralaba Tet Fai didasarkan pada konsep "roti srikaya cepat saji". Gerai-gerainya menawarkan berbagai roti srikaya yang dibuat segar setiap hari, serta minuman pelengkap seperti kopi dan teh. Roti srikaya mereka yang khas dibuat dengan roti panggang yang lembut dan diisi dengan srikaya manis yang terbuat dari kelapa, telur, dan gula.
Selain produk inti mereka, Tet Fai juga menawarkan berbagai produk sampingan seperti roti gulung srikaya, kue bolu srikaya, dan selai srikaya. Ini membantu mereka mendiversifikasi penawaran mereka dan menarik lebih banyak pelanggan.
Strategi Ekspansi
Strategi ekspansi Tet Fai sangat agresif dan sukses. Dalam beberapa tahun sejak peluncuran model waralaba, mereka telah membuka gerai di lebih dari 10 negara, termasuk Indonesia, Malaysia, Filipina, dan Amerika Serikat.
Waralaba ini menggunakan berbagai saluran untuk memperluas jangkauannya, termasuk pameran dagang, pemasaran online, dan kemitraan dengan pengembang properti. Mereka juga berinvestasi dalam pelatihan dan dukungan waralaba untuk memastikan kesuksesan setiap gerai.
Faktor Keberhasilan
Ada beberapa faktor utama yang berkontribusi pada keberhasilan waralaba Roti Srikaya Tet Fai:
- Produk yang Lezat: Roti srikaya Tet Fai yang lembut dan lezat telah menjadi ciri khas mereka. Resep tradisional mereka telah disesuaikan dengan selera lokal di setiap negara yang mereka masuki.
- Model Bisnis yang Kuat: Model waralaba mereka memberikan kerangka kerja yang jelas bagi pengusaha untuk membuka dan mengoperasikan gerai mereka sendiri. Dukungan operasional dan pelatihan yang komprehensif memastikan kesuksesan setiap waralaba.
- Strategi Ekspansi yang Agresif: Tet Fai telah secara aktif mencari peluang ekspansi di pasar baru. Strategi agresif mereka telah memungkinkan mereka membangun kehadiran global yang kuat.
- Merek yang Kuat: Tet Fai telah membangun merek yang kuat dan mudah dikenali. Logo dan kemasan mereka yang khas telah membantu mereka menonjol di pasar yang kompetitif.
Kesimpulan
Waralaba Roti Srikaya Tet Fai adalah kisah sukses kuliner yang mengesankan. Dari awal yang sederhana sebagai kios pasar basah, mereka telah berkembang menjadi merek global dengan lebih dari 100 gerai. Model bisnis yang kuat, strategi ekspansi yang agresif, dan produk yang lezat telah menjadi kunci kesuksesan mereka. Tet Fai terus menjadi kekuatan yang harus diperhitungkan di industri makanan dan minuman, dan mereka kemungkinan akan terus berkembang di tahun-tahun mendatang.
